È una fibra alimentare solubile, naturalmente estratta dalle radici di cicoria. È una polvere bianca granulata fine, facilmente disponibile; viene utilizzata per migliorare la struttura di molti prodotti alimentari.
Ingredienti 100% Inulina da Cicoria polvere. Informazioni nutrizionali per 100 g: Energia 840 kJ/208 kcal, Proteine 0 g, Carboidrati 8 g di cui Zuccheri 8 g, Grassi 0 g di cui saturi 0 g, Fibre 88 g, Sale 0,2 g. Modalità d'uso Aggiungere 1 cucchiaino (3 g) a acqua, frullati vegetali, bevande, prodotti da forno, yogurt di soia, gelati all'acqua. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Validità a confezione integra: 18 mesi. Formato Busta da 200 g.
