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L’assunzione supplementare di folato è importante soprattutto nelle donne che desiderano una gravidanza o già incinte perché incrementa i livelli materni di folati. Bassi livelli di folati in gravidanza sono un fattore di rischio nello sviluppo di difetti del tubo neurale nel feto. Il folato contribuisce inoltre alla normale sintesi degli aminoacidi e alla crescita dei tessuti materni in gravidanza. Il folato concorre inoltre in qualsiasi soggetto alla riduzione di stanchezza ed affaticamento, sostenendo anche una fisiologica formazione e maturazione delle cellule del sangue. L’acido folico interviene come sostegno per una normale funzione del sistema immunitario e per un normale metabolismo dell’omocisteina; molti studi segnalano che condizioni di elevata concentrazione ematica di omocisteina siano da considerarsi come un possibile fattore di rischio cardiovascolare. Il folato contribuisce inoltre alla normale funzione psicologica.
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